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庄园小课堂今日答案最新10.6日的大家知道为什么选择这两个答案吗，问题一是因为油条单根炸的时候整根油条都被热油给焦化定型没有膨胀空间，问题二是因为把山药浸泡在冷水里可以和空气隔绝，能够防止山药氧化变黑，下面小编就给各位小伙伴们分享一下庄园小课堂2022年10月6日答案。
庄园小课堂2022年10月6日答案
问题一、为什么油条通常是两根一起炸?
答案： 更容易膨胀
解析：两根一起炸的时候拥抱的地方不能立刻接触滚烫的使油条更好的膨胀，单根炸的时候整根油条都被热油给焦化定型了，油条就没有了膨胀的空间了。
问题二、山药切开后怎样保存不容易变色?
答案： 马上泡水里
解析：把山药浸泡在冷水里，让山药和空气隔绝开，这样能够防止山药氧化变黑，如果是浸泡在盐水里效果会更好。
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